凉水镇三早抓好预防野生菌中毒工作
早部署,落实责任。成立由镇长为组长、分管安全领导、安办、市场监管所为成员的预防野生菌中毒领导小组,制定凉水镇食用野生菌中毒防控工作实施方案和应急预案,层层压实责任,明确各村联系领导为第一责任人,包村干部、村干部为具体负责人,指导所联系村预防食用野生菌中毒工作。
早宣传,增强意识。通过发放宣传资料、各村微信群、生态凉水微信公众号等线上+线下的方式宣传野生菌识别、中毒症状、自救等常识;同时在学校、农贸市场等显眼位置悬挂宣传标语、粘贴预防野生菌中毒宣传画,做到宣传全覆盖、无死角,让食用野生菌中毒防控知识深入人心,提高广大群众对食用野生菌安全隐患的认知和防控意识。截至目前发放宣传资料500份、推动信息2条、悬挂宣传标语10副、宣传画200张。
早监管,消除隐患。由镇食安办与市场监管所成立一支巡查监管小组,加强对农贸市场的日常巡查监管力度,严禁销售野生菌,坚决杜绝毒野生菌流入市场、进入餐馆,同时要求学校、幼儿园、福利院、农村家宴、餐馆等重点领域,一律不准釆购野生菌食用,从源头上预防和减少野生菌等食物中毒事件的发生。