广东省食品药品监督管理局关于水产品专项抽检结果的公告

　　2015年7月-8月，广东省食品药品监督管理局组织对广州、汕头、惠州、阳江、湛江、潮州等6个市批发市场、农贸市场、大型连锁超市等经营单位销售的水产品进行了抽样检验。此次专项抽检共抽检水产品197批次，其中合格166批次，不合格31批次，不合格项目为隐性孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物AOZ、重金属。现将有关情况通报如下：

　　一、不合格样品涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标为：惠州市惠城区龙丰市场卓记水产行经营的圣子、沃尔玛深国投百货有限公司汕头南国分店经营的活黄骨鱼、广州市赤岗市场许杭林经营的黄骨鱼检出禁止添加的非食用物质隐性孔雀石绿；惠州市惠城区龙丰市场瑞兰海鲜档经营的花甲、陈记水产行经营的花甲、惠州市万佳百货有限公司南湖花园店经营的冰鲜鱿鱼须、惠州市惠城区江北农产品批发市场添添水产品批发行经营的花甲、惠州市惠城区桥西市场章记水产店经营的花甲、阳西县沙扒镇沙扒市场光记仔水产店经营的海鳗、阳西县十四区市场谭华好经营的马头鱼、沃尔玛深国投百货有限公司汕头南国分店经营的活鲈鱼、广州市荔湾区丛桂路21号一期一段首层A区15档陈少明经营的三刀鱼、珍珠龙趸鱼、广州市黄沙水产交易市场三街大闸蟹8档王寿星经营的生鱼、广州市荔湾区丛桂路21号贝类街C12档陈祥赢经营的贵妃蚌、花螺、贝类街C45档李燕成经营的油蚌、贵妃蚌、粟米蚌、华润万家生活超市（广州）有限公司寺右新马路店经营的基围虾、广州市海珠区赤岗市场B15档范绍雄经营的花甲、广东华南通商贸发展有限公司潮州分公司经营的活鲫鱼、湛江市霞山水产品批发市场陈雪清水产经营部经营的沙螺（贝）检出禁止添加的兽药氯霉素；阳西县福永市场关则允经营的白仓鱼、湛江市霞山水产品批发市场综合B区36号兴盛水产经营的软唇鱼、湛江市霞山昌大昌超级购物广场有限公司经营的章鱼中铬超标；惠州市惠城区王记海鲜购销部经营的扇贝中镉超标；湛江市霞山昌大昌超级购物广场有限公司经营的活黑立鱼、湛江市霞山水产品批发市场综合区刘桂兰经营的黄花鱼、湛江市霞山昌大昌超级购物广场有限公司经营的青鲈鱼检出呋喃唑酮代谢物 AOZ（3-氨基-2-噁唑酮)；汕头市濠江区濠江市场杨开冰经营的黄提鱼中检出呋喃唑酮代谢物 AOZ（3-氨基-2-噁唑酮)和氯霉素。

　　二、对上述抽检发现的不合格产品，广东省食品药品监督管理局要求相关市食品药品监督管理部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，采取责令经营者立即停止销售等安全风险控制措施，及时对不合格水产品经营者进行调查处理，依法查处违法经营行为。

　　***：

　　　1.水产品监督抽检不合格产品信息

　　　2.水产品监督抽检合格产品信息

　　　3.动物性食品中检出禁用兽药、非食用物质和兽药残留超标的说明

广东省食品药品监督管理局

2015年9月29日