顺德举行美食发展研讨会

    11月4日下午，顺德举行美食发展研讨会上，区委宣传部部长梁惠英评价本次“巴黎之旅”是顺德美食走出国门推广的重要里程碑。
　　区领导梁惠英、张新杰、顺德烹饪协会以及资深媒体在研讨会上各自畅谈这次“巴黎之旅”的经历和感受。梁惠英说，顺德美食此次出行，不仅让世界更加认识、关注顺德，也为顺德努力建设世界美食之都增添了强大动力。
　　10月17日至21日，顺德美食团走到巴黎，正在巴黎出席联合国教科文组织年会的150多个国家代表，连续5天品尝了顺德菜，这是顺德名厨第一次走进联合国，也是中国美食第一次在联合国教科文组织总部集中展示。
　　下一步如何发展顺德美食，成为本次巴黎之旅成员们思考得最多的问题，与会人员在研讨会上，各自谈出意见和见议。
　　在这个研讨会上，顺德烹饪协会和各界媒体就顺德美食推广畅所欲言，提出了很多建议，例如出美食杂志、借亚运之机进行推广等。