市督察组检查我区打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项整治情况
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于2022年05月16日发表
市督察组检查我区打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项整治情况
6月6日上午,由佛山市经信局、农业、质监、工商、食品药品监管等单位组成的督察组,到我区检查打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项整治情况。区市场监管局分管副局长梁健昌对我区牲畜定点屠宰企业进行升级改造、屠宰资格审核清理工作的专项治理,屠宰过程中检疫检验、推进牲畜交易信息化监管平台、以及打击私屠滥宰等专项行动情况进行了汇报,市领导听取后对我局工作作出了肯定。会议结束后,督察组分别检查了沙头农贸市场、金盛菜牛定点屠宰厂以及中旅社华夏酒店餐饮部。检查情况显示,受检企业经营行为均较规范,都能做到对肉品来源索票索证,以确保肉品质量来源安全。
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