市市场监管局光明局新湖所联合多部门开展诺如病毒感染疫情防控检查

　　2021年1月11日，为进一步加强诺如病毒聚集性疫情联防联控，严防学校、托幼机构等集体场所诺如病毒感染聚集性疫情发生。按照省、市工作部署，市市场监管局光明局新湖所联合食品科、区教育局和疾控等部门对学校幼儿园开展食品安全监督检查工作。

　　执法人员重点对学校食堂的食品查验制度落实、防疫措施和餐用具清洗消毒、后厨环境卫生情况、原料规范储存情况等方面进行监督检查。严格实行诺如病毒“日报告”制度，及时掌握校园的食堂管理情况。同时执法人员对各学校幼儿园的食堂负责人提出预防“诺如”病毒的具体要求：严格落实从业人员晨检制度，认真落实进货查验和索证索票制度，严格控制食品加工过程，认真落实食品安全突发事件应急处置预案。

　　新湖所将持续加大对学校幼儿园食堂的日常监管，减少食品安全隐患，营造共管共治良好氛围。