盐田所召开中秋国庆节前食品安全暨禁售河豚鱼告诫会

　　为加强有毒有害食品及农产品管控，预防食源性疾病的发生，以及加强中秋国庆节前的食品安全监管，切实保障消费者的身体健康和生命安全，盐田所于9月13日下午召开了中秋国庆节前食品安全暨禁售河豚鱼告诫会，辖区餐饮单位、商超、以及市场负责人参会。

　　会上，盐田所黎汝成所长首先说明此次中秋、国庆节前食品安全以及禁售河豚鱼告诫会目的和意义，以及各单位负责人所需要注意的事项。随后，食品队负责人对销售加工经营河豚鱼、霉变甘蔗等有毒有害动植物产品进行告诫以及对食用河豚鱼等有害动植物的危害详细解读，并对参会单位提出几点要求，要求各单位负责人做好本职工作，加强节前食品安全保障，在源头上预防问题。此次会议同时组织参会的食品经营单位负责人签订了《食品经营单位禁止销售、加工经营河豚鱼等有毒有害动植物承诺书》。

　　接下来盐田所将会加大力度做好巡查工作，确保节前食品安全保障，同时加大力度宣传禁止销售河豚鱼、霉变甘蔗等有毒有害动植物。

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