金湾区部署秋季食品安全监管严控风险隐患

9月7日上午，金湾区召开秋季食品安全工作会议，会议对全区秋季食品安全及即将到来的国家食品安全实地检查备查等工作进行部署。

会议部署了金湾区秋季学校食堂及周边食品安全专项检查，研究了集体食堂食品安全、农贸市场监管及执法，讨论了灾后种养殖环节食用农产品专项治理、食品经营小摊贩管理以及秋季食品安全风险隐患摸底排查等工作，并对国家食品安全实地检查备查工作进行具体分工。

金湾区委常委拜燕要求，各镇各部门要正视问题，进一步增强工作责任感和紧迫感。要突出重点，坚守食品安全的防线和底线。针对农药兽药残留、非食用物质添加、添加剂滥用，以及日常消费量大的蔬菜、米、面、油、肉类、调味品等重点，有针对性地开展抽检和风险监测，严禁餐厨垃圾地沟油等流向餐桌。加强重大节庆活动等重点时段的专项检查，保障食品药品安全。扎实抓好学校食堂及其周边、大型集贸市场、农村家宴、建筑工地食堂等地的食品安全监管，防范群体性食品安全事故。大力整治网络订餐乱象。慎防台风过后部分农户为挽回损失私自将死水产、家禽、牲畜上市销售。拜燕强调，国庆节前后是农村家宴的密集期，各镇各部门要履职尽责，依法监管，严控风险隐患；全区各学校陆续开学，相关职能部门要对学校食堂进行全面检查，严格按食堂管理规范督促整改到位。

（吴立平 黄振坚）

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