长宁县市场监管局扎实开展六一儿童节节前食品安全大检查
“六一”国际儿童节来临之际,为进一步贯彻落实省市县关于校园安全检查的总体安排部署,持续深入推进安全生产风险隐患大排查大整治,营造安全可靠的食品消费环境,我局提前谋划、及早行动,对学校食堂及校园周边食品开展了执法监督检查。
检查中,执法人员重点查看了学校食品安全主体责任的落实、索证索票的完善、购进验收台账的记录、从业人员健康管理、食品留样与登记、餐饮具消毒、操作加工流程、食品安全应急预案制定及演练、食品安全宣传教育培训等的落实情况;对校园周边食品小作坊、小经营店及小摊贩进行了监督检查,以“五毛食品”、“三无”食品、假冒伪劣食品、过期变质食品、来源不明的食品等为突破口,全力聚焦儿童喜爱的“辣条”、炸烤食品、冷冻饮品、糖果等开展专项执法检查。
在检查中,针对个别食品经营者食品安全意识不强、索证索票不全、相关证照未按规定悬挂以及“三防”设施不全等问题,当场下达《责令改正通知书》,责令其立即改正或限期整改到位。同时,积极向食品经营户宣传《食安法》、“三小”条例、预防野生蘑菇中毒等法律法规知识,要求经营户依法依规诚信经营。
此次节前安全检查,是我单位深入开展党史学习教育“我为群众办实事”的重要体现。通过此次检查,学校及校园周边食品安全环境得到有效净化,进一步维护了辖区师生“舌尖上的安全”,保障师生度过安全愉快的节日。
截至目前,共出动执法人员68人次,执法车辆21台次,检查学校食堂15家次,校园周边食品生产经营单位36家次,食品小摊贩10余次,下发《责令改正通知书》2份,消除食品安全风险隐患13处。