崔常委到立山检查学校食品卫生安全

            　　崔竹君到立山检查学校食品卫生安全

　　9月4日上午，仪陇县委常委、宣传部部长崔竹君一行在立山镇党委书记彭安林等陪同下冒雨检查了立山中学食堂卫生安全。崔竹君详细询问了学校食品卫生安全专项检查等情况。重点对立山中学校膳食中心进行了全面的实地卫生安全查看。分别对膳食中心用餐场所、卫生环境、食品贮存与摆放、消毒保洁、每餐次供应食品留样、工作人员健康体检、卫生管理制度落实等情况进行细致查看，并重点查看各食堂从业人员的着装、个人卫生、食品留样的时间、数量是否严格按照规定的标准留存及食堂周边卫生清理的责任归属问题等等。翠竹君对立山中学校遵照各项规章制度的要求，自觉履行了食品安全卫生规定，在食品原料采购、加工操作、贮存及销售等各个环节中都把好了关给予了充分肯定。对学校校食堂物品摆放科学、操作程序规范等食堂安全管理措施表示非常满意，并给予了高度的评价。

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