未央区市场监督管理局扎实开展餐饮环节食品安全隐患大排查大整治行动
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于2022年03月09日发表
为全面落实国家、省、市和未央区对安全工作部署要求,西安市未央区市场监督管理局近期扎实开展餐饮环节食品安全隐患大排查大整治行动。
此次行动以保障建党一百周年和十四运期间餐饮食品安全为目标,深刻汲取其他地区有关事故教训,紧盯企业主体责任和部门监管责任落实情况,坚持分级与条块负责并行、检查与整改并举、执法与宣传并重。加大对大型餐饮企业及小餐饮的排查整治力度,重点检查经营场所设施设备管理、餐饮具清洗消毒、食品加工人员操作规范、食品留样及食品安全制度落实等方面的情况。
该项行动持续至七月底,将着力解决餐饮环节食品安全风险隐患和突出问题,推动辖区餐饮食品安全水平的提升,为庆祝建党一百周年和举办十四运的安全稳定贡献力量。
(通讯员:屈建强)
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2023-09-30 05:30:38重新编辑