新城区食品药监局开展肉品质量安全百日行动

为切实保障流通环节肉品质量安全，从11月中旬开始在我区开展严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”。针对重点区域、重点行业及重点品种实施重点监管，目前取得阶段性成果。

一是加强组织领导，制定实施方案。明确目标任务、整顿时间、整顿的范围内容、具体的工作步骤等内容，细化工作措施。

二是加强日常监管，重点整治辖区肉品经营的农贸市场、批发市场、大型超市、餐饮等环节，具体检查肉品生产（加工）、经营（销售）环节、餐饮服务单位、学校食堂、集中供餐、小餐饮等环节肉品质量安全，督促经营者严格落实生鲜、冷冻肉品品采购索证索票、进货查验等制度，严禁采购未经检验检疫不合格的肉品，严禁使用来源不明的肉品。

三是部门协同配合、科队所联动开展肉品质量诚信守法经营及安全消费的宣传及专项检查。重点检查生鲜肉经营户市场准入制度的落实；加强重点环节、重点品种的检查抽检力度；对照国家总局《放心肉菜示范超市》创建审核标准，不断完善我区放心肉菜示范超市的创建工作，不断的健全肉品质量安全长效监管机制，完善肉品质量安全溯源制度。

截止12月25日，全局共开展执法检查135次，出动执法人员398次，开展联合执法23次，发放宣传材料940余份。在检查中发现的问题，均下达《责令改正通知书》责令限期整改。