大排查大宣传食品安全协管员助力新城舌尖上的安全

烈日炎炎，新城区97名食品安全协管员不畏酷暑，走上街头，走进食品经营单位，全面排查高温季节辖区食品安全隐患。

针对夏季消费者饮食特点，一是检查凉皮、凉粉等地方特色小吃和夜市烧烤、凉菜制售等高风险食品生产加工及储存条件是否规范；二是检查小餐饮店环境卫生、消毒柜使用情况，提醒经营户注意用水、电、气安全；三是检查小商店各类食品储存条件是否合格，排查是否存在“无证经营”、过期食品及“三无”食品；四是开展夏季食品安全宣传工作，张贴餐饮消费提示和餐饮单位温馨提示，提醒经营单位落实主体责任。

截止目前，协管员经过大排查发现的食品安全隐患线索均已提交我局，并由监管人员根据情况责令企业整改或依法进行处罚。下一步我局将积极组织协管员技能大比武活动，鼓励先进，鞭策落后，最大限度发挥协管员“千里眼”“ 顺风耳”作用，不断提高协管员队伍业务素养，织密筑牢基层监管网络建设。