雁塔区全面做好进口冷冻食品疫情防控工作

雁塔区以进口冷冻食品管控为主线，以冷链运输车辆查控为重点，抓紧、抓实、抓细各项措施，尽心、尽职、尽责做好各项工作，全面做好进口冷冻食品疫情防控，确保人民群众身体健康与生命安全。

一、高度重视，立即安排部署。区委、区政府高度重视进口冷冻食品疫情防控工作，11月以来已先后组织召开全区进口冷冻食品疫情防控、高速公路和收费站设立冷链运输车辆查控、冷冻食品贮存设施排查整治等专题会议，传达上级工作要求，结合辖区实际和冬季疫情防控工作特点，对全区进口冷冻食品疫情防控工作进行再安排、再部署、再强调，进一步明确工作目标，细化任务分工，夯实工作基础，层层抓好落实。同时，发挥市场监管、交通、商务、卫健等职能部门优势，完善进口冷冻食品联防联控工作机制，切实凝聚各方合力，努力画好疫情防控工作“同心圆”。

二、紧盯关键，抓好卡口查验。完善全区高速公路和收费站设立冷链运输车辆查控工作方案，成立以区交通、商务、卫健、公安、交警、市场监管等为成员的联合检查组，落实24小时人员在岗制度，凡运输进口冷冻食品的冷链运输车辆，一律查验并登记货物信息，坚持“逢进必检”。同时，进一步明确规范标准与流程，加强部门间沟通协作，提前预判冷链食品运输轨迹，有的放矢开展工作，不断提高疫情防控水平。

三、持续发力，全面深入排查。根据全区统一安排，市场监管、商务、农水及各街道深入一线，全面动态排查辖区内从事冷冻食品生产加工、经营的食品生产经营者的贮存设施，认真进行登记，并要求从事冷冻食品贮存业务的经营性冷冻冷库进行备案。特别是市场监管局，采取驻场式监管方式，对辖区所有农贸市场进行动态排查，全面摸清市场内进口冷冻食品的数量、规格、种类及从业人员数量，努力做到全面覆盖、不漏一户。截至目前，全区排查出冷库127个、冰柜593个、非进口冷冻食品58465公斤、进口冷冻食品82804公斤，检查超市33家次、集贸市场57家次、餐饮服务单位654家次，开展食品、环境、包装核酸检测 88批次，各项数据正在动态更新中。

四、突出重点，强化常态管控。一方面，坚持“查”字当为先，强化制度落实。要求辖区从事进口冷冻食品生产加工、经营的食品生产经营者提供购货凭证、《中华人民共和国海关进口货物报关单》、《入境货物检验检疫证明》及新冠肺炎病毒核酸检测合格证明文件，全面履行进货查验记录制度，如实记录产品名称、数量、进货日期及供货者名称、地址、联系方式等内容。另一方面，坚持“检”字为要，抓好出入库检测。凡新入库的进口冷冻食品严格落实“逢进必检”制度，做到“一批次一检测”，凡出库的进口冷冻食品落实出库检测制度，并同步建立出库台账，详细记录新冠病毒核酸检测情况及出库日期、数量、产品流向等信息，保证售出进口冷冻食品能够追溯到购买人。同时，严格落实进口冷冻食品从业人员“7天必须做一次核酸检测”的要求，无检测阴性报告的人员坚决不得上岗，全面筑牢疫情防控坚实篱笆。