人间烟火气不扰凡人心

　　汪曾祺曾说：四方食事，不过一碗人间烟火。最近也有一句话流传网络：人间烟火气，最抚凡人心。

　　行走在西城的大街小巷，星罗棋布分布着的那些大大小小的餐饮食肆，抚慰那些饥腹愁肠之余，也带来愁人的困扰：餐饮油烟，曾经一度成为群众反映较大的一个环境问题。

　　2019年，东营区出台《东营区餐饮业环境污染专项整治实施方案》，坚持问题导向，按照“政府主导、部门联动、分类施策、点面结合”的原则，在全区开展餐饮业环保专项整治行动，切实解决群众身边反映强烈的餐饮业油烟污染问题，提升全区餐饮业环境长效管理水平，改善人居环境质量。

　　方案出台一年后，东营区餐饮油烟治理成效如何？我们走进第一现场。

　　油烟无处逃！远程在线监控，实现“云”上监管

　　在东营区，66套油烟远程监控设备已安装完毕，实现了餐饮油烟治理的“云”上监管。“以前企业的油烟净化设备是否正常运转，有没有定期清洗，都需要现场查看，费时费力，也不够精确。”区综合执法大队副大队长崔明堂说，“现在安装智能油烟在线监控仪，通过“指尖上的监控”对餐饮油烟净化设施进行实时监管，开没开、用没用、排放浓度达标与否，远程就能看到。”据了解，一旦油烟浓度达到设定的阈值2.0毫克/立方米，系统将自动推送信息给店家和执法人员。

　　当前，66套油烟远程监控设备主要安装于大中型餐饮企业、机关、企事业单位食堂等需重点监控单位，深度治理解决餐饮油烟污染和扰民问题。

　　共治共享！油烟净化器解决餐饮业户大烦恼

　　淄博路一家餐馆的老板王磊深有体会，附近居民一有投诉，执法部门就会找过来，调查、检查、教育、劝诫，有时候还会处罚罚款，“以前做生意提心吊胆，怕投诉怕罚款！后来更换了油烟净化器，弄好了排放管道，后面基本没有投诉了，不用烦心了。”王磊说。

　　当前，各镇街、商贸园餐饮业油烟净化设备安装情况相关资料已全部提报完成，总计1794家，均已按照标准采取了有效的油烟净化措施，建立了动态管理机制，确保达标排放。

　　标本兼治！建立长效管理模式

　　简单的安装油烟净化设备的做法会不会“只治标不治本”？区综合执法大队直属二中队副队长刘晨光介绍，“我们向餐饮业户发放了《油烟净化设备清洗记录》，建立定时清洗制度，确保及时清洗。并安排第三方对辖区的餐饮业户进行不定时抽查检测，确保辖区餐饮业户每年普测一次。”除此之外，东营区将每月5号确定为油烟净化动态管理基准日，对餐饮业户的增减变动情况及时修正、补充并建立日常巡查台账，加强对餐饮业户的日常管理工作。

　　当前，全区餐饮商户已普测1100余家，其中重点敏感区域已检测300余家。对油烟净化设备安装、运行不规范的商户发放整改反馈意见表300余份。发放《餐饮单位油烟净化设备清洗记录》2000余份，督促商家对油烟净化设备定期清洗。

　　拒绝油烟,期盼蓝天。

　　油烟整治是一件难事,但也不是无法解开的“结”,专项整治行动开始后,餐饮油烟扰民问题正在好转。“过去,每到夏天这个时候,空气中都是烧烤味，天空都像笼罩着一层薄雾,现在这种情况已经有了很大好转”。胜安小区业主吴绍辉高兴地说:治理油烟污染，东营区从来都是手不软脚不停，以后我们将会更多的看到蓝蓝的天，白白的云。