县商务局开展生猪屠宰暨猪肉食品安全执法行动

        为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，严格执行生猪定点屠宰管理制度，健全完善生猪屠宰长效监管机制，打击私屠滥宰，规范全县猪肉市场秩序，保证肉食品质量安全，保障人民权益。县商务局根据县政府统一部署，于4月29日联合县畜牧局、工商局、质检局、药监局和公安局对我县生猪定点屠宰厂、生猪养殖场、绿茵市场和肉制品加工厂等生猪饲养、屠宰、流通、猪肉品加工、消费等环节进行了统一检查。从检查结果看，生猪定点屠宰厂能按照操作规程规范管理，市场上未发现“瘦肉精猪肉”上市现象。下一步，县商务局将继续围绕生猪屠宰专项整治活动，联合有关部门，加强配合，加大执法力度，严厉查处私屠滥宰、制售注水肉、病害肉等严重违法犯罪行为，共同做好生猪屠宰监管执法工作，确保广大人民群众吃上“放心肉”。（通讯员：县商务局 赵忠远 周萌）