县食药局常家监管所进一步加强食品添加剂监督管理

　　为严厉打击食品非法添加行为，进一步加强食品添加剂生产和使用监管，近日，常家监管所在辖区内开展了食品添加剂专项检查行动。

　　此次行动，以辖区内食品生产企业及餐饮服务单位等食品添加剂使用单位为主要检查对象，重点检查各食品添加剂使用单位的主体责任及“一承诺两台账”制度的落实情况。一是检查各食品添加剂使用单位是否按照承诺开展生产经营活动，即是否严格遵守国家有关法律法规，不使用非食用物质、不滥用食品添加剂，是否严格按照食品安全标准规定使用食品添加剂，是否学习并掌握食品添加剂标准（GB2760）内容，并按照规定严格执行；二是检查是否建立食品添加剂购进台账，购进台账是否如实记录了食品添加剂的名称、类别、执行标准、用途、生产企业、生产许可证、数量、进货***编号、质量合格证明、验收人、购进时间等内容；三是检查是否建立食品添加剂使用台账，使用台账是否如实记录了食品名称、批次、添加剂名称、类别、标准允许最大使用量、实际使用量等内容，切实杜绝超范围、超限量使用食品添加剂行为的发生。

　　截至目前，共出动执法人员17人次，检查食品生产企业及餐饮服务单位6家，未发现食品添加剂非法添加问题。