我县召开创建玫瑰阿胶特色食品产业基地推进会

1月29日，我县召开全县创建玫瑰阿胶特色食品产业基地创建推进会，县食药局监管人员、36家食品生产行业代表参加会议。县食药局负责人通报了近期我县创建省食品安全先进县验收的工作情况，集中解读了我县创建“食安山东”玫瑰、阿胶特色食品产业基地工作方案，分析了当前阿胶玫瑰制品生产企业中存在的突出问题，部署了2019年创建特色食品产业基地工作。

今年，我县将强化食品生产企业自律管理，建立健全企业信用分级档案，加强食品企业质量安全培训，全面推行质量授权人制度、食品安全追溯制度和内部吹哨人等制度，全面普及质量安全认证体系，切实提升玫瑰阿胶特色食品产业安全管理水平，确保我县“食安山东”食品生产加工示范基地创建顺利验收。