济南春节市场供应充足运行稳定

2月7日，从市商务局获悉，今年春节，全市商务系统紧抓疫情防控、安全经营、市场供应、市场秩序等工作，确保节日市场供应充足，温暖和谐，稳定运行。从巡查调度和监测情况看，重点监测的26家零售和住餐企业实现销售额18.2亿元，同比增长2.2%。

节日期间，济南市商务局加强监测，及时研判，指导重点商超、市场加强产销衔接，扩大生活必需品和节日适销产品的采购、储备，重点商贸企业投放各类商品总值约210亿元，同比增长11.1%，其中吃的商品约83亿元，穿的商品约67亿元，用的商品约60亿元。全市主要商超和各大市场（不含维尔康）的米面储备达到近万吨、食用油6600吨、冰鲜猪肉（非冷冻）430吨、鸡蛋130吨、蔬菜7000吨、水果近万吨、方便食品800吨，各类乳制品2900吨。政府储备冻猪肉3000吨，储备蔬菜1.5万吨。

结合线上线下消费新特点，春节期间，济南市商务局组织指导商家围绕“暖冬消费季”紧抓消费契机，推出“打折”“买赠”“满减”“满返”等形式多样的惠民促销。银座、华联、家家悦、苏宁、国美等重点企业纷纷推出形式多样的优惠促销活动，喜庆的氛围，优惠的活动，渲染了节日气氛，刺激了节日消费，重点监测的17家商贸零售企业实现销售额18.1亿元，同比增长2.3%。

监测数据显示，节日期间食品、饮料、烟酒类商品销售同比增长6.3%，换季服装销售增长9.2%，化装品类销售增长6.8%，金银珠宝类销售增长4.5%，体育、娱乐用品类销售增长8.3%，智能家用电器销售增长12%。

此外，餐饮市场逐步恢复，针对疫情防控和消费新常态，众多餐饮企业加大宣传，进一步扩大客户定制和到家服务业务。凯瑞集团推出“瑞宴到家”服务，将半成品、预成品等原材料一站式配送到家，满足顾客在家烹调宴席的需求。在外卖平台推出单人餐及多人餐套餐产品，网络订餐及线上外卖业务增加两成以上。年夜饭预订桌数相较正常年份减少10%左右，节日期间，相较于10来位的大桌消费，3-5人的小桌聚餐成为主流，同比增加约30%。重点监测的9家住餐企业实现营业额849万元，同比下降5.3%。