泗阳县卫健执法大队开展餐具饮具集中消毒服务单位专项监督检查

春节将至，集中消毒餐饮具将迎来消费高峰，为进一步规范我县餐饮具集中消毒服务单位生产经营，保障人民群众健康权益，根据《省卫生监督所关于开展餐具饮具集中消毒服务单位专项整治行动的通知》要求，泗阳县卫健执法大队联合县疾控中心共同开展餐具饮具集中消毒服务单位专项监督检查。

县卫健执法大队成立三个督查小组，对全县餐具饮具集中消毒服务单位进行全覆盖式督查，重点督查各餐饮具集中消毒服务单位选择、布局等硬件条件是否符合国家规范和标准、是否建立并落实索证索票制度,是否严格按食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范的要求规范使用洗涤剂和消毒剂、是否严格落实消毒餐饮具出厂检验制度等内容。截止1月13日，已完成对3家餐饮具集中消毒单位的督查工作，并现场随机抽检消毒餐具饮具30份，下达《卫生监督意见书》3份。

此次专项监督检查，增强了企业守法经营意识,压实了企业主体责任,严防不合格餐饮具流入餐饮环节，切实维护我县群众“舌尖上的安全”。下一步，大队将针对发现的问题及时开展 “回头看”,确保问题整改到位。（ 刘静娴）