肉蛋菜价全面下跌

　　3月3日，从市物价局价格认证中心获悉，上周我市城区粮油价格相比前一周小幅波动，猪肉、蛋、菜价格全面下跌。
　　上周，鲜肉中，猪肉价格迅速下滑，跌幅在6%以上，其中猪精肉的价格每500克为13元；羊肉价格涨幅超6%，每500克为33.5元，牛肉、鱼、白条鸡等的零售价涨跌不大。业内人士分析猪肉价格迅速下滑的主要原因：一是春节前后国家投放冻储肉对猪价造成巨大压力；二是春节过后猪肉需求大幅降低；三是五个月前仔猪补栏较多致使当期生猪出栏量充足，加上冻储肉投放对猪市的叠加作用，养户纷纷集中抛售，最终造成供大于求的局面。分析人士指出，目前生猪价格已迫近成本线，后期随着天气逐步回暖，猪肉需求也将步入消费淡季，猪肉价格也将继续下跌走势。
　　进入春季，蛋价进入周期性下滑区间，上周鸡蛋平均价格为每500克4.62元，下跌4.83%，近期鸡蛋集中需求上涨，将会减缓蛋价下行趋势。
　　上周，全市监测的20种蔬菜平均价格为3.38元/500克，较上周下跌14.32%。春节长假后，市场的蔬菜价格呈现普降的局面，叶菜类价格下降幅度很明显。随着天气进一步转暖，地产菜上市量会逐步增多，蔬菜价格将呈现稳中趋降的走势。