保障两节期间食品安全和广大市民身体健康 我市开展食品安全集中整治行动
为了保障元旦、春节期间食品安全和广大市民身体健康,12月20日,市食品药品监督管理局联合市农委、市质监局、市工商局、市卫生局、市商业局、市动监局、市粮食局等部门成立联合检查组,对我市农贸市场、餐饮单位、生产加工企业等进行了一次全面的集中整治行动。副市长黄之峰参加了此次集中整治行动。 黄之峰与检查组一行先后来到新玛特超市、通达市场、辽宁工大学生食堂、华丰方便面厂、站前粮油批发市场。检查组每到一处都认真查看食品包装标识,仔细询问食品采购配送、进货检查验收、索证索票等情况,还重点抽检了超市、农贸市场的熟食卤味等食品,查看了学校食堂原料采购储存、餐饮加工过程、餐具清洗消毒等情况。此外,粮油检测站还对市场内的粮油进行了抽样检查。 黄之峰在检查中强调,“两节”期间是群众购买和消费相对集中的时期,也是食品安全事故多发期,各部门应加强节日期间食品安全专项整治工作,各食品安全监管部门既要各司其职,又要加强沟通和协作,形成监管合力。各部门在监督执法工作中,要加大巡查的频率,做到打击与规范并重,确保检查—处、巩固一处,不走过场,讲求实效。