文圣区市场监督管理局筑牢校园安全防线为广大师生保驾护航
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于2022年01月29日发表
高考临近，为防止食品安全事故的发生，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，文圣区市场监督管理局对辖区内一高中考点的校园食堂进行重点专项检查，确保考试期间食品安全。
执法人员检查一高中学校食堂
执法人员检查食品是否留样
区市场监督管理局执法人员重点检查是否持有有效食品经营许可证，从业人员健康证；食品原料是否索证、索票；食材是否超过保质期；是否有出现明显变质的情况；是否及时清理过期食材；就餐用具是否清洗消毒；是否对仓储条件进行及时维护；厨房卫生是否整洁；食品是否留样等。
通过此次专项检查，彻底压实责任、排查隐患、抓好整改，确保广大师生的食品安全，为高考学子保驾护航。
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