东平镇三个抓手巩固市食品安全示范镇创建工作长效
食品安全事关广大群众的健康与生命安全,履行政府职能,加强食品安全监管是法治政府、责任政府、服务政府的具体体现。东平镇在成功创建上海市食品安全示范镇的基础上,以巩固食品安全创建工作长效机制为目标,以组织建设、宣传教育、监督管理为抓手,保持和巩固食品安全创建成果,积极打造东平健康社区。
以组织建设为抓手,不断完善食品安全监管体系
镇级层面建立食品安全委员会组织领导架构,对全镇食品安全工作实施统一领导。完善居级层面食品安全监管网络,全镇六个居委会食品安全工作站全员装备,责任落实到人,由居委主任担任工作站站长,居委卫生干部为食品卫生联络员,聘请各楼组长为食品安全信息员,食品安全工作监管组织网络实现全覆盖。为强化各居委食安工作站工作成效,镇政府还在每年年初与各居委签订食品安全责任书,把食品安全巩固长效工作纳入东平镇社会建设指标库体系管理,实行月度食品安全工作量化考核,实现组织领导实施和制度考核保障一体化推进。
以宣传教育为抓手,不断提高全民食品安全意识
全镇开展形式多样的食品安全宣传,开展多平台载体宣传,利用橱窗、电子屏、横幅、黑板报、广告牌在社区公共场所和居民小区开展广泛宣传。组织不同主题的活动宣传,举办食品安全专题宣传讲座、开展科普早市、***进行食品安全指导、免费发放食品安全教育宣传资料,对辖区居民群众、学生、来沪人员及从业人员进行全方位食品安全宣传。推进“六进”食品安全专题宣传,在全镇组织开展食品安全“进社区、进企业、进机关、进学校、进家庭、进工地”宣传活动,让辖区群众强化食品安全意识,群防群治,共同参与食品安全行动,极大地提高了辖区民众对食品安全的知晓率。
以监督管理为抓手,全面确保镇区食品安全
东平镇统筹辖区食品安全监管成员单位监管职能,积极开展种植业、养殖业、食品生产加工、流通及餐饮各个环节日常监督管理和业务指导,与居委会签订食品安全责任书,与辖区75家餐饮单位签订了《餐饮服务食品安全承诺书》、176家食品流通单位签订了《流通环节食品经营者食品安全责任书》,强化责任,增强经营业主履责的主动性。每月开展餐饮、食品生产加工、流通行业监督检查,农技中心开展对农产品、畜禽和水产品经营单位食品安全检查,加强对违禁药品、有害饲料添加剂、索证索票、单位卫生、从业人员个人卫生、操作规程及各种记录等督查。重大节假日开展食品安全专项工作督查,重点加强对学校食堂和集体食堂检查工作,实施对辖区安乐厅和家庭办酒登记、指导和信息上报,确保食品安全零事故。