产自小作坊的崇明糕将穿上新衣

　　近日，位于本县中兴镇的上海喔凯食品有限公司负责人致电县质量技监局，咨询崇明糕产品的标签问题，并表示公司即将批量生产，包装印刷数量较大，急切寻求规范指导和帮助。
　　上海喔凯食品有限公司是上海市第一家获得小作坊准许生产证的食品生产加工小作坊，县质量技监局在接到咨询电话后高度重视，主动***服务，向小作坊业主系统讲解了标签标识相关标准和规定，指导小作坊及时、准确掌握新标准的修改内容，着重指出在标签标注中容易发生的错误，避免小作坊由于不理解标准要求而导致产品不合格所造成的经济损失。县质量技监局工作人员还对喔凯食品有限公司负责人提供的崇明糕产品标签进行了认真审核，并及时解答了小作坊业主提出的问题。
　　据悉，今年食品生产加工小作坊生产的崇明糕将穿上“新衣”，为便于消费者识别，不单在标签上要标明食品名称、配料、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等必备项目，还要明确标注小作坊准许生产证编号，没有准许生产证编号的，不得出厂销售。