别扔这些剩余食材竟能做一锅五彩焖饭
Admin - admin
于2022年01月27日发表
一粥一饭，当思来之不易。节约粮食要从身边做起~
有时候，家里烧菜剩下的“边角料”实在让人头疼！用它们炒一盘菜数量不够，扔掉又非常浪费。
那……不如把它们通通利用起来！做一锅香喷喷的五彩焖饭吧~
做法↓
1 大米洗净备用，如想增加黏糯口感可加入少量糯米
2 根据家里剩余食材的种类组合焖饭材料，总的原则就是：①尽量做到种类丰富，荤素搭配营养均衡；②食材尽量做到颜色丰富，看上去会更有食欲；③食材要切成小块或小丁更加入味。
3 接下来是调配酱汁环节→生抽4勺、芝麻油2勺、蚝油1勺、白糖1勺、黑胡椒粉半勺。
4 将大米、荤素搭配好的食材、酱汁放入电饭煲中搅拌均匀，电饭煲设定1小时煮饭时间。
Wow~至此一锅用剩余食材做的五彩焖饭就完成了！
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出锅前撒上一把葱花，快和家人一起分享这份营养丰富又美味健康的五彩焖饭吧~
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”你用剩余食材巧做过哪些美味佳肴？
快快留言和小嘉分享~让更多人看到吧！
（部分图片来源于网络）
撰稿/摄影：唐勐，编辑：唐敏、武利荣
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2023-09-14 12:11:17重新编辑
