沥江果园引入小蜜蜂授粉采蜜两不误

春季赏花是市民出游的首选，鲜花固然好看，但若能在欣赏醉人花景的同时，品尝到清甜的花蜜，更是两全其美。如今，在嘉定工业区沥江果园的一片花海内，就有一处蜜蜂养殖点，为游客提供纯天然酿制的蜂蜜。

养蜂人取出浆条中的幼蜂

眼下正是采蜜的好时节。在沥江果园麦田的一角，一排排蜂箱错落有致地摆放着，一群群小蜜蜂正飞进飞出，给静寂的田园增添了不少热闹。一旁，两名养蜂人正在忙着采集蜂王浆，他们细心地用镊子将一个个蜜蜂幼虫从盛满蜂皇浆的浆条中取出。蜂皇浆是工蜂咽头腺的分泌物，用于哺育蜂巢中的蜂王幼虫，其有着丰富的营养价值和保健功效。

养蜂人正在挑选可以取蜜的巢脾

蜂皇浆毕竟稀少，这里出产的还以蜂蜜为主。采蜜的工序颇为复杂：首先要逐一检查蜂箱，从每箱中抽出二三块可以取蜜的巢脾，然后再将巢脾放入摇蜜机，转动手柄，粘稠的蜂蜜就被甩出来了。前来游玩的游客亲眼看到整个酿蜜的过程，都觉得十分新奇。

蜜蜂采蜜

目前，沥江果园内共有120只蜂箱，每箱内有3-4万只蜜蜂，也就是说，每天都有400万只蜜蜂在果园内辛勤劳作，因而产蜜量也十分惊人，预计整个花期能产出4-5吨蜂蜜。

怎么会想到在果园养殖蜜蜂，沥江果园的负责人沈维高解释说：“之前我们果园花期内的人工授粉工作量很大，2011年开始我们就引进了蜜蜂，减少人工的同时，果园的坐果率也比以前要好很多。”

果园内出售的成品蜂蜜

原本用于授粉、增产的小蜜蜂，却还给果园带来了一笔意外的收益。如今，100元一罐的成品蜂蜜十分受游客青睐，遇上节假日，每天都能售出50多罐。

来源：嘉定工业区  作者：周炳项、朱丽艳