宝山婴幼儿辅助食品抽检全部合格

　　随着“金猪年”的到来，众多“金猪宝宝”相继诞生。为保障婴幼儿的食品安全，食药监宝山分局近日对辖区内销售的婴幼儿（儿童）食品进行了监督抽检，合格率达100%。
　　此次抽检20个品种的婴幼儿辅助食品，检测项目包括蛋白质、脂肪、碘、锌、铅、砷、黄曲霉素B1、菌落总数、大肠菌群、致病菌10个指标。结果显示，抽检产品全部符合国家相关标准。
　　食药监宝山分局提醒消费者在选择婴幼儿（儿童）食品的时候，首先是要看包装上的标签标识是否齐全。按国家标准规定，在外包装上必须标明产品名称（注明断奶期配方食品）、配料表、热量、营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质）、净含量、生产厂（公司）名称和地址、生产日期、保存（保质）期、食用方法和婴幼儿食用粮、储藏方法、产品标准号等项目，若缺少上述任何一项最好都不要购买，这是保证产品质量的基本条件；其次要看产品的色泽、气味、组织形态和冲调性等感官指标。产品的色泽应均匀一致，无异味。组织形态应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块，无外来杂质。以适量的温开水或煮熟，经充分搅拌呈润滑的糊状。另外，在给婴幼儿食用前，还要分清即食类产品和非即食类产品。即食类产品经热加工熟化，用温开水或牛奶冲调即可食用；非即食类产品未经熟化，必须煮熟方可食用。