康健街道落实措施保障夏季食品卫生安全

一是强化排查整顿。会同工商、卫生、城管等部门，聚焦张家浜市场、熟食小店、学校幼托机构、养老机构等重点对象，对非法食品加工、小作坊、夜排档等无证无照食品经营户开展检查整顿，避免发生食品中毒等突发事件。二是强化短板治理。针对小餐饮短板，重点整治环境“脏乱差”、餐具不消毒、进货渠道不规范、从业人员卫生意识淡薄等突出问题，通过举办食品安全、餐饮垃圾处理等专题培训，提高规范经营意识和食品卫生处置能力。三是强化公众参与。加大宣传力度，将康健市场监管所食品安全投诉电话张贴在餐饮店、菜场等醒目位置，动员居民对无证无照食品经营户进行举报，形成社会共治合力。

（区府办消息）