莱山区市场监管局开展食用畜禽食品专项检查

为保障流通环节食用畜禽食品安全，更好地维护市场秩序，近日，莱山区市场监管局开展了食用畜禽食品专项检查活动。

按照相关通知要求，莱山区市场监管局对畜禽类销售门店以及农批市场、商超内的畜禽类销售摊位（柜台）进行全面摸排，建立供货商台帐。按照台账对畜禽类食品经营者进行全覆盖检查。督促经营者严格落实主体责任，履行进货查验、索证索票义务。查看猪肉产品“两证两章一报告”。对供货商及专卖店进行重点检查，检查经营者落实索证索票、进货查验和查验记录制度情况。按照集中整治和网格化监管要求，明确每个经营业户的监管人员，切实明确监管责任。针对畜禽类供货商和销售者开展监督抽检，重点检测“瘦肉精”“恩诺沙星”“五氯芬酸钠”等项目。截至目前，莱山区市场监管局已排查各类市场主体80余家，出动执法人员160余人次，未发现问题。