关于襄阳市襄城区快乐成长幼儿园使用清洗消毒不合格的餐具风险控制
关于襄阳市襄城区快乐成长幼儿园使用清洗消毒不合格的餐具风险控制情况的公告
关于涉及襄阳市襄城区快乐成长幼儿园使用清洗消毒不合格的餐具经湖北晶恒检测有限责任公司抽样检验,检出大肠菌群。现将风险控制情况公告如下:
一、2022年7月1日,襄城区市场监督管理局接到湖北晶恒检测有限责任公司出具的《检测报告》1份(NO:SP2022050411),立即开展了风险控制工作。
不合格产品为襄阳市襄城区快乐成长幼儿园使用清洗消毒不合格的餐具,经抽样检验,大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。2022年7月1日,我局执法人员将不合格《检测报告》送达襄阳市襄城区快乐成长幼儿园,责令当事人立即排查问题发生原因并进行整改。
二、经查:由于操作人员消毒时间不够,加上未按规定将餐碗正确摆放在消毒柜中,餐碗上有剩余水渍导致餐具抽检不合格。该批次不合格餐具已被经营单位全部使用完毕。
三、整改情况。加强对《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的相关学习,加强日常操作过程的管理力度。
四、公示网址链接。
http://www.xfxc.gov.cn/
五、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监督管理部门热线电话12315投诉举报。
襄城区市场监督管理局
2022年9月29日