武连镇三举措切实做好中秋节期间食品安全工作
一是高度重视压实最小责任单元。为守好中秋节期间食品安全,镇党委政府高度重视,组织召开会议专题研究,专题部署。成立由主要领导牵头+分管领导落实+各村(社区)食管员并联合食药工商质监、以及镇安办、卫生院医护人员组成的16支队伍。明确中秋节前的食品安全检查范围和要求。将责任落实到明确到人具体到事。
二是多管齐下落实宣传全面覆盖。各村(社区)通过召开节前村民大会、张贴横幅、发放宣传册,利用宣传车、微信、QQ、大喇叭等方式开展食品安全常识宣传教育,引导各村(社区)居民采购食品时学会看保质期、生产日期、保存期三期。进一步优化营商环境,强化商户社会责任,不断完善自律机制,打造安全放心的消费环境,切实杜绝节假日期间群体性食品安全事故。
三是强化检查督落实整改促提升。联合市场监管所、镇安办对辖区市场、商超、饭店、中小学等进行大排查,重点检查节令食品的进货渠道、生产日期、保质期、储存条件、消杀台账、过期食品清理台账等,查看是否存在“天价”月饼、小作坊生产的“三无月饼”、过期食品等问题。要求食品从业人员以及商超经营者建立健全进货台账,按要求进行存储。严格按照食品监管规范,针对摸排出的18个问题建立台账,落实整改措施,限时节前整改到位。坚决杜绝中秋食品安全隐患。