陵川县市场监督管理局全力护航高考师生饮食安全

高考临近，陵川县市场监督管理局集中力量对学校食堂及接待考生的餐饮服务单位开展“拉网式”的食品安全专项监督检查，确保高考期间餐饮服务安全。

此次专项检查工作实行分片定点负责，在高考期间由所分片区域负责人进行巡查。各定点监管人员，按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，重点检查餐饮服务单位食品经营许可资质及主体责任落实情况；从业人员健康体检和培训建档情况；原料购进索证索票及进货查验、餐饮具清洗消毒、食品加工制作及留样是否规范等情况。

通过排查，及时消除一切可能存在的食品安全隐患，对发现问题的单位，限期整改并持续***整改到位，确保广大师生饮食安全。