市市场监管局召开餐饮服务质量提升暨重大活动食品安全保障培训会
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于2022年09月06日发表
为提升我市餐饮服务质量，确保重大活动食品安全。5月11日下午，市市场监管局召开餐饮服务质量提升暨重大活动食品安全保障培训会。
会议分析了常见食源性疾病致病成因、特点及防范要点，强调要从严落实好食品原材料采购、加工、储藏各环节防范措施，确保餐饮服务质量提升成效明显，圆满完成好各项重大活动食品安全保障任务。
会后，市市场监管局与各单位签订了《餐饮服务食品安全主体责任承诺书》，并组织相关人员进行了考试。（市市场监督管理局）
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2023-09-12 09:31:29重新编辑
