两部门联合倡导餐饮行业勤俭节约

           两部门联合倡导餐饮行业勤俭节约 
 
      2月4日，市商务局、市旅游局联合发布《在全市餐饮行业厉行勤俭节约、反对铺张浪费的指导意见》，提倡合理消费，反对餐饮浪费。
      市商务局、市旅游局联合市餐饮行业协会，引导和督促广大餐饮企业将餐饮节约落实到加工、经营、消费等环节，切实做好节粮、节能、节水、节材和资源综合利用工作。
      指导意见从倡导餐饮节约、反对铺张浪费；宣传文明用餐，提倡合理消费；建立提醒提示制度，方便合理点餐；建立奖惩制度，反对餐饮浪费；转变发展方式，促进餐饮业科学发展；发挥协会作用，推动行业自律等六个方面，对全市餐饮企业、旅游饭店提出了具体指导意见，要求树立节俭餐饮消费为荣、奢侈浪费为耻的理念，宣传倡导适量点餐、小份菜碟和营养均衡的文明消费理念，坚决反对讲排场、铺张浪费的陋习，强化节约意识，引导全社会形成节约型消费氛围。          （李美铮   史兆慧）

***