填补北方茶区技术空白全国六大茶系岛城扎根
青岛日报讯 记者从有关部门了解到,近年来,我市不断加大茶叶产业的发展步伐,着力推进茶叶的引种驯化和研究开发工作,目前,绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶六大茶系栽种技术均在我市王哥庄街道研发成功,这不仅极大地丰富了崂山茶的种类结构,提高了崂山茶的市场竞争力,而且填补了山东省乃至整个北方茶区的技术空白。
据介绍,在“南茶北引”工程开展的短短数十年里,崂山茶已经发展成为我国纬度最高,品质最优的茶叶知名品牌,成为我国茶叶市场上一支崛起的生力军。记者在崂山茶的主产地,有着“江北名茶之乡”美誉的王哥庄街道了解到,这里的茶叶种植面积已发展到8600余亩,年产鲜茶2520吨,种植面积占崂山区的三分之二以上,全街道约80%以上的居民从事崂山茶种植。
几年来,市农委、崂山区和王哥庄街道立足区位资源优势,突出产业发展特色,大力发展茶经济,弘扬崂山茶文化,通过兴建北方唯一的茶叶博物馆,举办崂山茶文化节以及强化质量监督、推行市场准入、实行产品更新换代、整合品牌等有效举措,在提高崂山茶的知名度、美誉度和市场竞争力方面做了有益的尝试。尤其是更加注重科技兴茶,采取了和全国有关科研单位、技术专家的联系协作,建立科技服务体系,推进茶叶良种化进程,终于使全国六大茶系在青岛得以“安家落户”。