汉阳工商分局严格落实汤尤杯赛期食品安全保障工作
代表世界最高水平的羽毛球团体赛汤尤杯赛在汉开赛,根据市局关于做好赛事保障工作要求,汉阳工商分局高度重视,周密部署,指定专项保障责任人24名,确定重点巡查路段15个,于5月11日组织工商所积极开展监管巡查工作,检查食品经营户1400余户次,抽检各类食品90余批次,规范进货台帐35户,全力以赴确保辖区重点地段流通领域食品安全,保障赛事顺利开展。
一是明确分工,强化责任。为防止因食品问题造成不良国际影响,该局要求将赛事保障工作上升到政治层面,详细制定应急预案,以通知发文形式传达各工商所,要求责任分工明确到人,形成主要领导负总责,分管所长具体抓,重要地段责任落实到人的层级式监管机制,积极抓好落实,严格责任追究。
二是明确重点,入店监管。由于武汉铁桥建国大酒店是汉阳区唯一赛事指定酒店,该局将该酒店列为重点巡查单位,指派酒店所在辖区工商所人员进入酒店进行实时监管,以督促店方亮证挂照经营、检查食品进货票据,清查食品存储设施、主动受理消费投诉为重点,严格要求酒店认真执行赛事保障相关规定,对所有食品实行统一购进,做好进货台帐记录,杜绝过期、三无食品出现,防止消费纠纷升级。
三是明确范围,严格巡查。明确以一个酒店、两个商业圈(王家湾、钟家村)、四个景区(归元寺、古琴台、龟山、动物园)附近主干道、连通道、车站、集贸市场食品经营户为巡查对象,以清查三无食品、加强抽样检测、规范进货来源为重点,确保在比赛期间进行不间断巡查,及时查处瘦肉精、兴奋剂等食品违法行为,有效防止有毒有害、过期变质食品上市流通。(汉阳分局 尚津 胡莉萍 徐涛)