央视今晚决出顺德厨王
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于2022年05月18日发表
经过晋级赛,勒流东海海鲜酒家谭永强、顺峰山庄罗志坚、龙的酒楼温兆泉,还有卢建辉等4位顺德大厨出线,今晚19:30将在中央电视台第二套节目《美味中国》“厨师之乡擂台赛之广东顺德决赛专场”中一决高低,争夺首个顺德厨王。
今晚,4位顺德大厨将要进行三关淘汰制比拼:第一关炉火纯青,4位大厨要在30分钟内制作一道有创意的顺德小炒;第二关游刃有余,3位大厨在5分钟内剥鲮鱼皮;最后一关真味对决,仅剩下的两位大厨在1个小时内用4种顺德淡水鱼分别制作5道鱼肴。最后胜出者荣获首个顺德厨王头衔。
据悉,今晚的规格很高,世界中国烹饪联合会和中国烹饪协会领导亲临赛场,50名烹饪国际评委充当观众。鲁菜、粤菜、鄂菜、淮扬菜、川菜的中国烹饪大师代表和全国营养权威担纲评委。该档节目还将在本月23日晚上18:07在中央二套重播。
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