佛山食品药品安全百日行动硕果累累案件查处实现历史性突破

    吃完一碗热气腾腾的牛杂，尿检却呈阳性？原来为了让牛杂更入味，店家在其中添加了罂粟碱、吗啡等“香料”。最终牛杂店相关负责人梁某因生产、销售有毒、有害食品罪被判处有期徒刑七个月。

　　今年7月23日至10月下旬，市食品药品监管局联合市公安局、农业局、卫生和计划生育局，开展2018年佛山市食品药品安全百日行动（下称“百日行动”），重点打击无证餐饮、水产品养殖、餐饮具消毒等三大领域的违法犯罪行为。

　　昨日，市食药监管局召开百日行动总结会。据统计，全市查处案件总量3604宗，其中重大案件104宗，涉案货值1611.88万元，罚没款902.89万元，取缔生产性窝点166个，刑事立案101宗，逮捕犯罪嫌疑人60人。我市公安破获的食药案件数量在全省名列前茅。

　　多方联动　疏堵结合整治无证餐饮

　　中午时分，禅城区华远路上一家小食店正在蒸制肠粉，店内墙上贴着“炒米粉、炒面”等菜单，却没有贴出相关营业执照。市食药监管局执法人员现场检查时，该小食店未能提供《营业执照》和《食品经营许可证》。

　　由于不能出示相关证件，现场卫生环境较差，8月29日，执法人员对这家餐饮店进行现场查封，并要求该店负责人在一个月内整改。

　　上述案件是今年全市食药监部门与其他部门联手执法的缩影。今年是佛山开展食品药品百日行动的第五年。与往年不同，今年全市食药监部门首次与农业、卫计部门合作，展开对无证餐饮、水产品养殖、餐饮具消毒三个环节违法行为的打击行动。

　　“整治无证餐饮，既要堵又要疏。”市食品药品监管局局长王培星介绍，无证餐饮一直是食品安全领域的“老大难”问题。因此，整治打击无证餐饮违法行为是今年百日行动的重中之重。

　　针对无证餐饮，全市多个部门联手，坚持疏堵结合，采取正面疏导和重点打击、处罚与教育相结合的方式，办证一批、取缔一批。昨日公布的成果显示，百日行动期间，全市查处无证餐饮案件1273宗，案件查处数量实现了历史性的突破。

　　与此同时，规范办证的数量实现大幅提升。全市餐饮服务单位新办证数量为8774家，小餐饮备案登记4731家，取缔无证餐饮688家，全市餐饮市场秩序实现好转。

　　对市民关心的水产品质量问题，全市重点开展对鳜鱼、乌鳢和黄颡鱼的专项整治，严厉打击养殖过程中使用孔雀石绿、硝基呋喃类化合物等禁用物质的违法犯罪行为。例如，市农业局与市食药监管局、公安部门开展联合执法，加强对水产品养殖执法和抽样检测。

　　在餐饮具消毒方面，全市各级卫生计生部门加大对餐饮具集中消毒服务单位的监督执法力度。据统计，截至10月30日，全市共查处餐饮具集中消毒服务单位违法案件42宗，罚款71000元，自动关停5家。

　　精准打击　深入推进两大专项行动

　　顺德区龙江一间公寓内，佛山市某生物科技有限公司将“龙虎膏”“除癣灵”“脚臭灵”等产品进行包装，再贴上江西某生物科技有限公司批准文号，通过微信联系交易，以快递寄发货物等方式将假药销往全国20个省市和地区。

　　今年3月，市食药监管局与公安部门联手，经过3个多月对线索的摸排，成功破获这一宗重大生产销售假药案。

　　执法人员一举捣毁了该公司2处生产假药窝点以及经销点，抓获犯罪嫌疑人7人，现场扣押假药3万余盒、半成品800余公斤，涉案金额1200多万元。

　　在打击互联网违法犯罪案件中，我市今年还查处了一些大案要案。例如，南海区大沥分局联合公安部门，查处翁某涉嫌未经许可生产化妆品案，抓获犯罪嫌疑人9人。另外，三水区加强网络订餐违法行动，查办网络订餐案件60多宗。

　　从今年4月~9月，根据省的工作部署，全市组织开展食品、保健食品、化妆品、药品非法添加专项打击行动。其中，全市系统重点加强对食品尤其是凉茶非法添加的专项打击，充分发挥抽样检测的作用，实现精准打击。

　　“今年罚没款数量下降，但重大案件数量增长，其中对凉茶非法添加的专项打击取得较大突破。”市食药监管局稽查局局长张巍巍说，从查办的案件类型看，今年比往年更丰富，包括无证餐饮，网络订餐、生产销售假劣食品（酒）、药品、保健食品窝点等。

　　其中，全市查处凉茶非法添加案件71宗，其中移交公安刑事立案57宗，对凉茶非法添加药物违法犯罪的打击取得突破。

　　五区行动自选动作各有亮点

　　“今年各区还推出了各自的专项打击行动。”在昨日的百日行动总结会上，张巍巍表示，全市五区将“规定动作”做到位后，又结合实际创新“自选动作”，亮点纷呈。

　　据了解，禅城区重点对假劣药品、医疗器械，尤其是壮阳补肾类、减肥类药品、保健食品开展专项打击。从7月起，禅城区食品药品监管局多次联合公安部门开展联合行动，全区查处“三品一械”违法案件85宗，移送公安9宗。

　　南海区以打击凉茶非法添加专项为主，加强对凉茶的抽检。全区共抽检凉茶店铺75家，涉及不合格店铺数57家。南海区还多次与各分局、公安、检察院、法院等部门召开研讨会，针对开展打击凉茶非法添加违法犯罪统一行动作出详尽的部署。

　　针对散装食用油，顺德区今年年初印发《关于开展严厉打击“散装食用油”违法犯罪行为专项执法行动的通知》。百日行动期间，顺德区进一步加强对散装食用油生产加工场、经营场所及餐饮场所进行执法检查和抽检，全区共抽检食用油158批次，检出问题产品35批次。

　　高明区以打击“超范围许可经营”为自选专项，对食品许可范围没有登记凉菜类、生食海产品、烧卤熟肉、裱花蛋糕制售等经营单位进行重点排查。全区共立案查处该类案件22宗，罚没金额达8.16万元。

　　三水区将食用油专项整治作为其“自选动作”，重点开展对食用油生产企业、散装食用油经营户以及火锅店、油炸食品店、学校食堂、单位食堂和工地食堂的清查。全区检查食用油经营单位705家，立案查处食用油案件11宗。

　　全市五区在百日行动中充分当好“守门员”，既做好“规定动作”，也针对实际推出“自选动作”，为市民筑牢食品药品安全“防护墙”。