石湾镇街道长者饭堂启用

位于榴苑四街禅城区居家养老服务中心，每天可满足500人就餐需求

■前来就餐的老人为长者饭堂服务点赞。

　　“贴心实惠美味，真的方便了我们老人家。”日前，佛山市禅城区石湾镇街道长者饭堂投入使用，前来就餐的老人家纷纷为饭堂的高质量服务点赞。

　　据了解，该饭堂位于榴苑四街禅城区居家养老服务中心（石湾镇街道长者日间照料中心）五楼，总面积约300平方米，里面装修一新、桌椅电器齐全，每天可满足500人的用餐需求。

　　饭堂目前只提供中餐，用餐时间为中午11时30分到12时30分，考虑到老人的经济状况，饭堂价格比市场价低不少，每顿维持在12元，可吃到三菜一汤一饭。

　　记者现场看到，尽管刚对外开放，但是前来就餐的老人还是络绎不绝，几乎坐满了整个大厅，他们一边享用热乎乎的饭菜，一边闲话家常，就餐秩序和氛围良好和谐。

　　“以前中午还要买菜自己煮饭，现在家门口就有一个专门吃饭的地方，对我们老人家来说当然是一件大好事。”正在就餐的巧姨今年69岁，她表示，饭堂不仅饭菜可口，价格也较实惠，她还和几位“老友记”一起为饭堂点赞。

　　对任何一家饭堂来说，食品安全永远排在第一位。石湾镇街道长者饭堂如何兼顾老人口味和安全备受市民关注。对此，禅城区居家养老服务中心（石湾镇街道长者日间照料中心）相关负责人介绍，他们通过多种渠道保障食品安全，饭堂工作人员全部配有健康证；所有烹饪的食材全部完成索票索证，菜品也做好留样，饭堂的证照也都备齐，临检设施也将很快到位；就餐期间，专业社工和志愿者也会在饭堂里进驻巡查，以防意外发生。

　　“我们前期做了入户调查，对老人喜欢的菜品进行摸底，并精心制作了菜谱，所以目前的菜品主要以软糯清淡为主，深受老人欢迎。”该负责人介绍，饭堂的菜谱将每周更新，并对外公示，既方便老人调整用餐需求，也接受社会群众监督。

　　据了解，禅城区居家养老服务中心（石湾镇街道长者日间照料中心）于今年1月16日揭牌成立，涵盖长者饭堂、医养结合、娱乐休闲等多个功能区，成为服务石湾长者的一个大型综合性载体。随着长者饭堂的投用，中心的服务功能得到进一步强化提升，享受服务的老人群体越来越多，幸福感和获得感不断增强。

　　“长者饭堂的启用，不仅让老人有了一个填饱肚子的地方，也间接为他们提供了一个交流互动的场所，吃饭前后，他们还可以有条件地到中心享受其他特色项目，感受政府提供的‘一站式’关爱服务。”石湾镇街道社工局相关负责人表示，目前石湾辖区老年人数量众多，尤其是西片区，长者饭堂的启用，解决了部分老人的生活所需。

　　该负责人表示，接下来，石湾还将根据辖区老人的分布和需求状况，探索送餐***、困难老人群体优惠就餐等举措，让高质量的膳食服务覆盖更多的辖区老人，打造石湾长者服务品牌。（转载：珠江时报）