抗击疫情——文明餐桌光盘行动加大巡查力度提倡文明用餐金平区市场监管局严查野生动物交易行为
疫情期间,区市场监管局加大巡查力度,严查野生动物交易行为,全面禁绝野生动物交易,坚决打掉违法违规交易野生动物利益链、“野味产业”链。2020年3月2日上午,金平区市场监管局联合市市场监管局对金平区餐饮店开展监管巡查,提倡“文明餐桌 光盘行动”,强化食品经营安全。
当天上午,执法人员来到金环园一中餐馆,向店主发放宣传资料,强调要加强疫情防控工作,不经营野生动物及其制品,拒绝接待大规模聚餐活动,进店人员要戴口罩,经营场所要勤消毒,外卖送餐用具每天要消毒。据该店负责人李***介绍,自2月17日开始营业后,生意渐渐恢复到原来的三分之二,全部以外卖的形式销售。“有客人来打包,我们会让他在店门口等,先测量体温,登记,文明用餐。我们对疫情防控不松懈,每天店里会消毒两次。”在东龙路一家中餐馆,同样加强对进店人员的测体温、登记等疫情防控工作,每日加强餐具和店里的消毒。“店里最近都是以打包为主,我们也会引导顾客文明消费,够吃就行,减少不必要的浪费。”该店负责人何先生说。
疫情防控期间,区市场监管局迅速行动,严查野生动物交易行为,执法人员以农(集)贸市场、超市、餐饮单位、电商平台等经营场所为重点,通过明察暗访等方式,严打严防隐秘性经营野生动物违法行为;针对野味店经常在晚餐或夜宵时段经营的特点,适时调整检查安排,继续进行排查,切实提高对隐蔽性经营中违法行为的发现能力;以城中村、城乡结合部、农村为重点区域,重点检查背街小巷等地方野味餐饮店的后厨、柜台下等隐秘地方是否依然存放蛇等各类野生动物;督促网络订餐、电子商务平台加强涉及野生动物及其制品经营排查。同时,组织对可能经营野生动物的经营户进行全面排查,全面约谈。金平区市场监管局东方市场监管所负责人表示:“疫情防控期间,我们加强巡查监管,提倡商家通过外卖形式,文明用餐,做好光盘行动。在巡查中了解是否有销售野味行为,一旦发现进行从严从重查处。”