新海平市场易地重建生意更加红火

大多数市民都很熟悉的海平市场,原来不但封街占道为市,而且周围危房数量很多,经营环境恶劣。经过各方的共同努力,搬迁至镇邦路134号(原汕头渔机厂内)的新海平市场硬件设施和软件管理水平整体大幅提升,市场总建筑面积达到约6000平方米,成为我市大型综合性、超市模式的农副产品批发中心市场。

“浴火重生”吸引更多客流

很多市民都记得,建于上世纪50年代的原海平市场年久失修,摊位破旧,大量的流动摊档经营者散落在周边占道为市,脏乱现象突出,既影响市容市貌又阻碍交通,多年来一直未找到合适的解决办法。但海平市场因为历史悠久、价廉物美,又一直被老汕头人钟爱。

去年5月,作为市政府“十大市场改造提升项目”之一,海平市场被拆除,原汕头渔机厂部分厂房被高标准改建成新海平市场。新市场选址既能方便西堤片区市民“上市”,又能与周围的商平市场、双和市场形成三角布局。旁边西堤公园的建成开放,更提升了市场的知名度和人气。

“于去年9月28日建成开业的新海平市场,是一个按超市模式进行建设、集加工生产、批发零售为一体的大型市场,是经过改造后粤东地区规模最大的‘岛内’。”市场管理处的负责人纪先生告诉记者,市场划分为A、B、C三个区域,共有铺面87间、档口96个和2个流动区域,大多是批发档口,每天加工生产的汕头特色丸类食品销往全国各地和海外多个地区,据统计,该市场一年的丸类食品成交量约有六七千吨。

“新海平市场和原来的旧市场相比,面积翻了一倍以上,硬件设施和软件管理水平整体大幅提升,但这只是第一步。”纪先生表示,新海平市场与新建的西堤公园相邻,今后市场管理方准备继续扩大市场的规模,将市场周边约15亩的空闲厂房租赁下来,投资建设海鲜市场和美食城等,以增加市场的活力,吸引更多的客流。可以说,海平市场易地重建后已完全脱胎换骨,“浴火重生”后以崭新的面貌服务广大市民外地客商。据了解,在西堤公园和新海平市场的影响拉动下,周围部分二手房每平方米的价格竟然从原来的1500多元急升至目前的4500多元。

凌晨2时开业全天客源不断

对一些“夜猫子”来说,凌晨2时尚未入睡,但此时新海平市场已经开门做生意了,来自周边揭阳、潮安等地的客商已经***前来拿货。西堤片区自汕头开埠以来一直就是我市甚至粤东地区的批发市场集中地,新海平市场是丸类、饺类加工食品的集散地。据了解,现在每天该市场销往全国各地的丸类、饺类多达20吨左右。

“新海平市场的鱼饺、鱼丸、鱼饼、鱼册和鱼面5大类加工食品都很出名,另外牛肉丸、虾丸、虾枣等也颇有规模,最大的一个档口每天生产和发往各地的鱼饺、鱼丸等就有1吨多,整个市场里加工工人有200多人。”纪先生介绍说,市场自去年9月底开业以来,经营状况良好,市场铺面供不应求,客源稳定。市场营业时间自每天凌晨2时多至晚上8时。“这个市场是金平区私营企业协会响应市政府创文的号召,组织落实建设的新市场,选址、建设时金平区曾三次专门召开现场交流会,听取区人大代表、原海平市区摊贩代表和辖区居民代表的意见,在此基础上大幅度调整优化方案,加入停车场、货车转运线路、冷冻库房设置等,这大大鼓舞了入场经营者的信心!”

记者在现场看到,新海平市场设计新颖,出入方便,宽敞明亮,A、C区经营食品加工,B区有96个摊档,经营农副产品,这里也是零售店,方便附近市民“上市”买菜。在市场里走一圈,令人印象最深刻的,是大量档口正在制作鱼饺、鱼丸、鱼饼,工人们坐成一排犹如工厂流水线一般,在她们的手下一秒钟竟然可以捏出两三粒鱼饺,速度快得令人眼花缭乱,案板上到处都是刚做好的鱼制品,工人们快速将其装入盒中再码成一摞等待装箱,现场人来人往,铺面前准备拉走的货箱排成一长排。

经营者满意新市场经商环境

做牛肉丸做了37年的林惠武在新海平市场无人不知,他开的“通达牛肉店”做的牛肉丸相当出名,选料讲究价格也相当公道。在搬入新海平市场之前,他在原海平市场经营了30多年,见证了新旧海平市场的兴衰变迁。

“我小学毕业跟着父亲学做牛肉丸时,一粒才卖0.5元。原海平市场占路为市,破旧不堪,生意肯定大受影响。创文拆除再重建海平市场后,许多经营户都解决了后顾之忧,新市场的环境相当优美、卫生,而且政府职能部门和市场管理方都很重视市场的宣传和后续发展,这让我们信心十足。”

（记者陈 敏 文/摄）

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