锦二村冬瓜价格上涨
夏日炎炎,正是冬瓜上市的季节。近日,记者走进江埔街锦二村探究一个个硕大冬瓜的“生长之道”。
冬瓜每斤涨0.4元
“今年是近几年雨水最充足的一年,没有受到病虫害的冬瓜收成较好。以前冬瓜的平均售价只有六、七角一斤,今年冬瓜批发价一元一斤,价格有所上涨。”锦二村农科员邓叔告诉记者,今年的雨水多,村内有部分的冬瓜受疫情影响,冬瓜总产量与去年相比有所减少。
据介绍,锦二村共有300多户,几乎每家每户都种植冬瓜,全村冬瓜种植面积约100多亩,每亩地的冬瓜产量大概有1.5万斤。村民销售冬瓜最头疼的就是运输问题,邓叔说:“冬瓜重,运输较难。菜贩会到村里收购冬瓜,价格相对低一些,有的村民天未亮就起床摘冬瓜运到市场去卖。”
从上世纪六十年代开始,锦二村村民就已开始种植冬瓜了。“开始的时候产量并不高,后来到了上世纪七十年代,锦二村被定为从化蔬菜种植基地,于是从广州请来了一位经验丰富的指导员刘伯指导村民种植蔬菜,自此之后冬瓜开始大大增产,村里每家每户都种植冬瓜。”邓叔介绍道。
本地人青睐白皮冬瓜
张哥是锦二村的冬瓜种植大户,已有十多年的冬瓜种植经验。
记者跟随张哥来到冬瓜地,只见在地上搭起了一个个“X”型的棚架,棚架下面是一个个约有六、七十厘米高的白皮大冬瓜,它们直接“蹲坐”在土地上。“从化本地人都青睐这种白皮冬瓜,平均一个约有三、四十斤重。”据张哥介绍,每年种植冬瓜从三月初开始播种,到六月就有收成,同时,冬瓜的棚架搭建亦十分讲究,必须搭得直、稳,冬瓜才不易倾倒。
采访中,张哥还向记者透露他的种植“秘籍”:“种植冬瓜一定要注重预防病虫害,另外,今年,我还特地更换了冬瓜种植地,因为一块地长期种植同一种植物,容易出现病虫害或疫情。” 怎样才能选到靓冬瓜?张哥告诉记者,冬瓜重六、七十斤,头尾匀称,体态和皮色都要好。除了白皮冬瓜外,在张哥的地里还种植了另一个品种的冬瓜——七星瓜,这种小型冬瓜每个只有五、六斤重,能够挂在棚架上生长。(记者陈烨 实习记者江楚君)