恩阳区着力打好夏季食品安全保卫战
线上+线下宣传。借助微博、微信、村村响广播等平台,发布《夏季饮食安全消费提示》《高温夏季谨防食物中毒》等食品安全知识;通过举办食品安全知识培训班、悬挂横幅、现场讲解假冒伪劣食品辨别技巧等多种形式,开展食品宣传周宣传活动,共播报村村响广播5期,举办培训班12期,发放宣传资料、宣传手册1000余份(册),展示假冒伪劣食品30余个品规,接受群众咨询500人次,进一步增强了公众饮食安全意识。
预防+监督管理。靶向性和针对性地进行食品安全抽样送检62个批次,对抽检不合格的产品及时下架和暂停销售,并及时向社会公布消费警示。建立食品安全风险清单管理机制,实行食品生产、流通、餐饮三大环节风险按月会商,针对风险高的食品,通过加大监管频次、督促及时整改、开展专项整治等措施,从源头上消除食品安全风险隐患。
执法+司法整治。紧盯重点区域、重点环节、重点品种监管,开展农村自办宴席、学校食堂、餐饮服务单位等食品安全专项整治,共检查食品经营单位1127户,检查集贸市场17家,发出《责令改正通知书》5份。加强行刑衔接,共查处食品违法案件15起,向公安机关移送案件1起,严厉打击了经营过期食品、制假售假等违法违规行为,有力保障了人民群众舌尖上的安全。