江海街康园工疗站开展站员康复训练活动

　　为了培养我街康园工疗站站员兴趣爱好,不断丰富适应残疾人的文化活动。2016年5月5日，江海街康园工疗站开展站员康复训练－－中西点培训班，培训班共有20多名的残疾人及残疾人家属参加。培训期间，授课老师采取以实际操作为主、理论教学为辅的教学方式，详细为学员介绍肉包的制作方法，并做了现场演示。在操作实践时学员们更是跃跃欲试，看着老师示范操作，认真模仿制作面点，老师认真地纠正学员一些不规范的动作，比如怎样揉面粉，怎样擀面皮等，在学习过程中，每位站员能相互照顾，互补不足，课间也不时交流着学习心得。最后，所有参加人员都很满足地一起分享肉包出锅的喜悦以及味道。

　　通过本次培训班的学习，帮助残疾人提高技能水平，参与社会生活，实现自身价值。（江海街残联、江海街康园工疗站，罗莉丹）

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