市市场监管局吴少斌副局长带队检查为学校供餐的集体用餐配送单位
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于2022年04月06日发表
为保障复学复课学校师生的饮食安全，4月30日，市市场监管局吴少斌副局长带队到广州市宜康食品有限公司、广州日日健餐饮管理有限公司等为学校供餐的集体用餐配送单位，了解企业在复工复产过程中遇到的困难和问题，并详细检查企业制度管理、食品采购、加工制作及设施设备等情况。
吴少斌副局长强调，集体用餐配送单位供餐辐射范围广、用餐人群大，食品安全风险高，要始终严把安全关。一方面，企业要严格落实上级有关疫情防控的工作要求，落实食品安全主体责任，在食品采购、加工及配送等三个主要环节把好关。另一方面，属地市场监管部门要根据全市学校分批开学安排，继续加强对辖区食品经营单位的监督检查，做好疫情防控和食品安全工作，确保广大师生的饮食安全。
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