玩转采摘体验金河社区种出金果果——记阆中市碧盛家庭农场

碧盛家庭农场位于阆中市乡村旅游示范区沙溪办事处金河社区2组，由务工返乡农民郑胜2013年创办，家庭人口3人，常年雇工1人。农场流转经营土地面积60.4亩，发展以草莓、葡萄、火龙果、脆红桃为主的水果种植，主推四季观光采摘体验。2020年农场生产水果52.9吨，收入达到151.28万元，亩产值达到25046元，通过八年艰苦努力，农场由30万元打工钱起家变成了如今480万元的固定资产投资规模，真正在黄泥巴地里种出了鼓腰包的“金果果”。2020年，阆中市碧盛家庭农场被评定为四川省省级家庭农场示范场。

舍得投入，游客主动“下马观花”

“我们农场就在212国道阆中至苍溪路边，交通极为便利，凡是到旅游示范区经过我们这里的游客，都要停下来到农场里走一走，看一看，尝一尝我们的水果”农场主郑胜这样说到。

一到碧盛家庭农场，给人眼前一亮的感觉：宽敞舒适的洋房，景观型的庭院和错落有致的水果大棚，田园般的休闲生活是城市人的向往。

“农场承包土地后，我们逐步增加投入完善基础设施建设，先后硬化田间游步道1600米，改土55亩，修建排灌渠系3500米，新建钢架大棚3万平方米，细算起来投资达到360万元；在产业做起来收入上来后，我们又投资120万元，对旧房进行了改造，建起了480平方米的中式洋房，待条件成熟后再把民宿和餐饮干起来”。

郑胜的介绍，让我们顿觉眼前的这位农场主如此自信，都源于舍得：舍得投资，舍得干。难怪他还自信满满地讲“我这里每天接待游客都在100人以上”。

调配产品，四季都能观光采摘

 在60.4亩土地上种植的四种水果，保证游客全年都有果可采：种植的15亩草莓，采摘时间为12月至次年5月；5.4亩脆红桃，采摘时间在每年5月—6月；28亩葡萄，采摘时间在每年7月—11月；12亩火龙果，采摘时间在每年7月—12月。产品的全年无缝衔接，让农场天天有收入，雇工天天有事做。

优化品种，满足不同口味需求

碧盛家庭农场在发展以采摘为主的体验农业中坚持以游客为中心，不断引进新品种满足各类游客采摘需求。在种植的15亩草莓中，引种红颜—巧克力味6亩、红玉—香草味2.5亩、章姬—奶油味0.5亩、圣诞红—蓝莓味1.5亩、香野—香橙味0.5亩、粉玉—荔枝味0.5亩、越秀—香桃味3.5亩；种植的28亩葡萄中，引种峰后—甜香味20亩、美人指—脆爽味1亩、红提—酸甜味7亩；种植的12亩火龙果中，引种桂红龙—果大清甜味5亩、红翡翠—果小清香味7亩。多品种、多口味，让游客有了更多的选择，增加了采摘体验快感。

确保质量，让客人走了还要来

“我们农场种的是放心果、卖的是良心果，这得到了游客的首肯”。

郑胜一边说着，到农场采摘的一位游客马上说到：“我妻子前次看到一个大棚草莓价格低，就采摘了2斤，走到老郑这里，尝了一下他种植的草莓，就立即表示以后我们只到这片来耍，都在这里采果”。

郑胜说：“我这里卖的水果价确实比周边高了些，均价每斤草莓40元、葡萄10元、火龙果12元、桃子6元，一分钱一份货，只要顾客说好就值”。

“我们不是追求产量最高，一般给顾客提供的草莓亩产就1000斤，葡萄、火龙果、桃子就2000斤，让顾客采到的果子个个都是精品”。

“我们依靠的是技术，不是什么膨大剂或生长激素。肥料农药都使用的是有机肥、生物农药，并且严守休药期底线，不到安全采摘时间绝不开棚。南充、阆中有关部门多次到我这里进行农产品质量安全抽检，各项指标都符合要求。”

郑胜多次参加阆中市农业农村局组织的高素质农民、创业致富带头人培训学习。2020年，郑胜还参加了南充市农业农村局组织的高素质农民农业经理人研修班，他表示，在自身发展的同时一定要坚持学习，让自己当真正的高素质农民，用实际行动去带动身边更多的小农户发展家庭农场，实现共同富裕。