船山开展食品事故应急处置桌面推演
为提高应对突发食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应和高效处置能力, 2015 年 12 月 30 日,船山区开展食品安全事故( IV 级)应急处置桌面推演。区委常委、宣传部部长、区总工会主席袁旭到现场观摩。
案例演练围绕船山区辖区某中学部分学生出现腹泻、少数伴腹痛等症状,初步怀疑为食物中毒的食品安全突发事件展开。演练分为事故发生与报告、先期处置与响应、紧急处置与调查、维稳疏导、响应终结、后期处置等。参加人员分为综合协调组、事件调查组、危害控制组、医疗救治组、检测评估组、社会治安组、新闻宣传组、专家组等 8 个组,分别从信息登记核实、预案启动、应急准备、信息报告、现场调查、证据搜集、样品采集、现场控制、风险评估、部门沟通、事后处理等多个环节,对此次事件进行应急处置。通过此次推演,船山区食品安全委员会相关成员单位及乡(镇)人民政府、食安办,进一步熟悉了食品安全事故应急处置程序,锻炼了应急处置队伍,提高了各级食品安全应急处置能力。
袁旭指出,桌面推演是新监管体制下,对食品安全事故应急处置工作的进一步探索和检验,对锻炼应急处置队伍,提高应对突发事故时的组织领导、协调配合、快速反应和应急处置能力,确保群众的身体健康和生命安全具有重要意义。各级各部门要加大食品安全宣传力度,普及食品安全相关法律法规和食品安全知识,增强广大人民群众的食品安全意识,构建覆盖全区的食品安全监管网络。要加强执法队伍的建设,提高执法水平,提升处置重大食品安全事件的能力,把应急处置桌面推演的成果落实到日常工作中,确保突发重大食品安全事件时,能做到判断准确、有效组织、快速反应、高效运转、处置得当。