青川县三精准强化冷链食品监管

⑴精准摸排知家底。对全县从事冷链食品经营（含水产、非冷链水果）、提供冷藏冷冻食品贮存业务的生产经营者进行动态管理，按照“大排查堵漏洞”要求全面摸底排查，以边检查边登记方式，查实冷链食品经营主体信息、进货渠道、从业人员数等情况。目前，共有冷链食品经营单位585户，相关从业人员600余人，形成全覆盖、无遗漏、不脱管的高压态势。⑵精准督查强成效。采取执法人员现场检查、监督整改和回头督查等方式，对冷链食品采购资质是否齐全、存贮是否规范等情况进行全方面大检查，出动执法人员230人，检查经营主体585户，指导15家规范进货台账记录，发放冷链食品疫情防控倡议书585份，检查发现17家经营者未按要求落实疫情防控要求，已全部移送公安机关依法处理。⑶精准曝光有震慑。在青川“曝光台”专栏向社会曝光此次检查发现的经营者违法行为，形成强有力震慑，向全社会释放市场监管部门有案必查、查案必严的强烈信号，进一步提高经营者主体责任意识。