贡井区保障食品安全护航两考

　　定岗定人，严格落实监管责任。成立高、中考期间食品安全保障工作专班，制定保障工作方案，在旭川中学、田家炳中学、成佳中学、龙潭中学、五宝中学五个考点，每个考点均安排两名以上执法人员，重点监管学校食堂、校园超市以及学校周边餐饮单位、副食店、食品摊贩等。
       突出重点，全面防控风险隐患。重点督查食品药品生产经营许可证、从业人员健康体检、食品及食品原材料购进渠道、质量检验报告等情况，消除安全隐患26处。针对风险性较高的五毛小食品、辛辣食品、肉制品等食品，要求校园超市在高、中考期间暂停销售。同时，通过微信、微博、考点设置宣传展板等方式，发布两考食品安全消费提示，提醒考生合理就餐。
       强化值守，提高应急处置能力。按照《食品安全事故应急预案》，在经营单位公示监管人员信息，公布投诉举报电话；严格落实24小时值班应急管理，实行领导带班、干部轮流值班制度；建立应急机制，一旦发生应急情况立即组织人员赶赴现场确保高、中考期间广大老师和考生饮食安全，让考生放心、家长放心、社会放心。