栎阳街办开展校园周边小饭桌专项检查活动

为进一步加强和规范学生“小饭桌”食品安全监管，确保学生校外饮食安全，栎阳街办结合辖区实际，认真开展“小饭桌”专项检查活动。

一是摸底排查。对辖区内“小饭桌”经营户逐户调查，经排查，辖区内共有7家开办了小饭桌，个别经营户存在食物采购索证索票不全、饮食搭配不均衡，消毒设施不完善等问题。食药所工作人员对存在问题的“小饭桌”责令限期整改，进一步提升了“小饭桌”从业人员的食品安全意识，规范了“小饭桌”的经营行为。

二是严格登记条件，实施登记管理。按照相关文件的要求，规定对学生“小饭桌”从业人员健康管理及培训情况、设施设备及加工经营情况、保障食品安全的规章制度建设情况、突发事件处置准备情况等方面进行严格审查并进行备案登记。

三是实行有效监督，规范经营行为。坚持检查与规范、监管与自律相结合，全面开展对学生“小饭桌”的监督检查，准确掌握学生“小饭桌”的经营状况，根据现场检查情况，确定重点监管对象。对存在食品安全隐患的，增加监管频次，加大督导力度，规范其严格按法律法规要求经营；同时，加强对“小饭桌”经营者的食品安全知识培训，提升其食品安全第一责任人意识。

（栎阳街办  李玉容）